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カリカリ豚と水菜の塩うどん☆
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カリカリ豚と水菜の塩うどん☆-レシピのメイン写真

カリカリ豚と水菜の塩うどん☆

なみまいぺーす
なみまいぺーす @cook_40293259

カリカリ豚と、塩ベースのスープがうどんによく合います☆
このレシピの生い立ち
子どもとのランチ、何にしよう？と思って、簡単で子どもも食べやすいようにと作りました。

カリカリ豚と、塩ベースのスープがうどんによく合います☆
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子どもとのランチ、何にしよう？と思って、簡単で子どもも食べやすいようにと作りました。

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カリカリ豚と水菜の塩うどん☆

なみまいぺーす
なみまいぺーす @cook_40293259

カリカリ豚と、塩ベースのスープがうどんによく合います☆
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材料

4人分
  1. 水菜 4束
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 水 1500ml
  6. A 鶏ガラスープの素 大さじ4
  7. A 塩 小さじ1
  8. A しょうゆ 小さじ1
  9. 冷凍うどん 4玉
  10. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は4cm幅に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶしておく。水菜は4cm幅に切っておく。

    • カリカリ豚と水菜の塩うどん☆作り方1写真
  2. 2

    鍋で水を沸かし、Aを入れ、スープをつくる。

    • カリカリ豚と水菜の塩うどん☆作り方2写真
  3. 3

    その間にフライパンにごま油を入れ、温まったら①の豚バラ肉を炒める。
    炒まったら取り出しておく。

    • カリカリ豚と水菜の塩うどん☆作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを表示時間でチンする

    • カリカリ豚と水菜の塩うどん☆作り方4写真
  5. 5

    どんぶりに④のうどんを入れ、②のスープ、①の水菜、③の豚バラ肉を乗せて、完成☆

    • カリカリ豚と水菜の塩うどん☆作り方5写真

コツ・ポイント

少し濃いと感じられるかもなので、塩の量は少なめから調整してください☆

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なみまいぺーす
なみまいぺーす @cook_40293259
2022/05/16 03:51に公開

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