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[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ
保育園の初期食で、5ヶ月から6ヶ月頃始める食事です。
このレシピの生い立ち
保育園の初期食用のスープの作り方です。
作り方
- 1
昆布だしをとります。
鍋に水をいれ、こんぶをいれてコトコト煮ます。 -
- 2
野菜スープの中身を根菜類にする場合は、水から野菜をいれるので、昆布と一緒に野菜をいれます。
-
- 3
沸騰する直前で昆布をとりだし、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
味付けはしません。 -
- 4
野菜がやわらかくなったら、網に野菜をいれ、すりこぎ棒ですりつぶしていきます。
-
- 5
最初は、網の外側のペーストになった野菜を使用します。
-
- 6
慣れてきたら網ですり潰した外側だけでなく、中身もいれていきましょう。
-
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043006/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043007/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043008/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043009/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043012/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/34043013/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F-%E5%88%9D%E6%9C%9F%E9%A3%9F-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
色々な野菜をいれることで野菜の甘みがでて美味しくなります。
保育園では、20gから始めています。
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