小松菜と豚肉のポン酢炒め
時短料理。ぽん酢しょうゆで味付け。
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小松菜の野菜炒めをぽん酢しょうゆで味付けしました。
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小松菜の野菜炒めをぽん酢しょうゆで味付けしました。
小松菜は、根元を切り落とし、3cm長さに切る。
生姜は千切りにする。
豚肉は、塩こしょうをして下味を漬け、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱し、生姜の千切り、②の豚肉を入れて焼く。
豚肉に火が通ったら、小松菜を茎→葉の順に加えて、全体に火が通ったら、ぽん酢、しょうゆを加えて、調味して出来上がり。
【一人分野菜量】65g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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