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低糖質クランブルケーキ
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低糖質クランブルケーキ-レシピのメイン写真

低糖質クランブルケーキ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

しっとりふんわりとした生地にブルーベリーとトッピングのクランブル生地のサクッと感がやみつきに!混ぜるだけで作れて簡単♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心して食べられるスイーツを考案中。

しっとりふんわりとした生地にブルーベリーとトッピングのクランブル生地のサクッと感がやみつきに!混ぜるだけで作れて簡単♪
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材料

  • おからパウダー 20g
  • 卵 1個
  • ラカント 25g
  • ヨーグルト(無糖) 60g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ◎オートミール(パウダー) 30g
  • ◎アーモンドプードル 15g
  • ◎ココナッツオイル 10g
  • ◎蜂蜜 10g
  • 冷凍ブルーベリー 50~100g
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作り方

  1. 1

    おからパウダー・卵・ラカント・ヨーグルト・ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。

    • 低糖質クランブルケーキ作り方1写真
  2. 2

    オートミールパウダー・アーモンプードル・ココナッツオイル・蜂蜜をよく混ぜ合わせる。

    • 低糖質クランブルケーキ作り方2写真
  3. 3

    型にシートをひき①の生地を流し込んだらブルーベリーをのせ、その上から②の生地をのせる。180度で30分焼いて完成。

    • 低糖質クランブルケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

上にのせる生地は、ポロポロした感じにのせると良いですよ◎
ブルーベリーは多めが美味しいです♪

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2022/06/11 12:07に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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