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ミニトマトと豆腐の柚子海苔サラダ
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ミニトマトと豆腐の柚子海苔サラダ-レシピのメイン写真

ミニトマトと豆腐の柚子海苔サラダ

mikana
mikana @cook_40135802

味は和風だけど、ガラスの器に盛るととっても可愛いサラダになります♪♪
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が余っていたので考えました

味は和風だけど、ガラスの器に盛るととっても可愛いサラダになります♪♪
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海苔の佃煮が余っていたので考えました

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ミニトマトと豆腐の柚子海苔サラダ

mikana
mikana @cook_40135802

味は和風だけど、ガラスの器に盛るととっても可愛いサラダになります♪♪
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海苔の佃煮が余っていたので考えました

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材料

4人分
  • ミニトマト 200ｇ
  • 木綿豆腐 250ｇ
  • ★海苔の佃煮 大さじ1
  • ★柚子胡椒 小さじ1/3～1/2
  • ★オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は重石をして、水切りする。ミニトマトは半分に切る。木綿豆腐は1.5cmの格子型に切る。
    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れ、★であえる。

コツ・ポイント

豆腐は、少し壊れるくらいで大丈夫です。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/05/11 06:29に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 ミニトマト もめん豆腐

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