まー、ご飯準備しまさーねぇ。もち麦とか雑穀とか入れたら食感が楽しいです。
めんどくせーって人はパックご飯でいいっちゃね。

山芋を握る所確保して、ソコ以外をピーラーで皮を剥きます。
皮は塩、片栗粉まぶして、強火で揚げたらメインより美味しいよね。

山芋を当然白目をむいて、背筋を意識しながら、首振りながら、ガクガクブルブルしながら擦り下ろします。皮ごといきましょうよ。

疲れますね…。擦り終わったら白だし、魚粉、味の素を入れて、申し訳ないですけど、白目だけむいて箸おっぴろげて混ぜます。

卵を白身と黄身を分けて、白身にめんつゆ３滴かけてよく噛んで飽きたら飲みます。
嫌なら山芋と混ぜます。

ご飯に山芋をかけて、センターに黄身をハゲてる人が髪を洗う時より優しいぐらい、優しく置きます。

左に青のりパラり、右にもみのりワサっと乗せてはい出来上がり。