明太とろろ...。
長芋とろろ…明太子入れてみたよ。
このレシピの生い立ち
長芋すりおろして卵入れるだけじゃなくなんかないかな？大好きな明太子入れてみた。
作り方
- 1
長芋の皮を剥いてすりおろす。
- 2
白だしを加えて混ぜ合わせる。
- 3
皮を剥がした明太子を加えて更に混ぜ合わせる。
- 4
器にうつしもみのり、千切りにした大葉をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ただただ混ぜ合わせるだけ笑。
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