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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 合い挽き 250㌘
  • ★水 200〜300cc
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • カレールゥ 1/2箱
  • バター 大さじ1
  • 目玉焼き 4個分
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを(なるべく細かく)みじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンにひき肉を入れてから火をつけ、中火で炒める。

  3. 3

    8分位火が通ったら玉ねぎを入れ、蓋をして3分蒸し煮する。

  4. 4

    ★を追加して、煮立ったらカレールウを入れ、ルゥが溶けたら仕上げのバターで完成!

  5. 5

    目玉焼きとパセリで、見た目もバッチリ!

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sakakore
sakakore @cook_40303950
2022/05/13 09:29に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ バター 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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