かぼちゃは5ミリから一センチの厚さで薄切り、レンジで柔らかくする
レンチンせずにフライパンにそのまま並べてもできる

カボチャが冷めたら豚肉を巻き付ける。巻き付けたらギュッと握り接着安定へ。焼くと肉が締まって縮まる。

巻く端を下にして最初に焼くと巻きが外れにくい。弱火中で油で豚肉をカリッとするまで焼く。上下返しながら。焼き加減はお好みで

カボチャに焼肉のタレをかけて、タレが絡んで温まったら完成