ニンニクはみじん切り、ミニトマトは半分に、ベーコンは薄切りにする。卵を良く溶いて塩、胡椒しておく。

パスタはタップリの湯に１%程度の塩を入れて所定時間茹でてザルにあけておく。茹で汁はお玉２杯分とっておく。

フライパンにオリーブ油を敷き、くにんにく、ベーコン、ミニトマトの順に炒め卵を投入スクランブルエッグに仕上げる。

茹で汁を投入、洋風だしの素を入れ混ぜたらパスタを入れ、馴染ませて完成。

器に盛り付けて召し上がれ。