ピリ辛キムチ焼きそば

☆ぉりん☆
☆ぉりん☆ @cook_40301801

旦那さまに好評でした☆
お好みで豆板醤の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチを消費したくて。

ピリ辛キムチ焼きそば

マダムスカーレット's cooksnap of when they made ピリ辛キムチ焼きそば.
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旦那さまに好評でした☆
お好みで豆板醤の量を調節してください。
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冷蔵庫のキムチを消費したくて。
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材料

2人分
  1. 中華麺 2袋
  2. キムチ(こくうまキムチを使用) 100g
  3. 豚バラ肉 100g
  4. ごま油 大さじ1
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. にんじん 1/3本
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ山盛り1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 水 適量
  10. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油で豚バラ肉を炒める

  2. 2

    肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったらキムチ、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れる

  4. 4

    中華麺と少量の水でほぐしながら炒める

  5. 5

    最後に豆板醤を入れてよく混ざったら完成

コツ・ポイント

焼きそばは事前にレンチンしておくと時短になります
あればキャベツやニラを入れても◎
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1歳の子を持つワーママ。料理は苦手。手が混んでるのは無理！ズボラ万歳！ゆるめに添加物減生活やってます。実家が農家なので野菜が大量に有る時期はレシピ迷子。
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