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ラズベリークリームチーズスコーン ハワイ
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ラズベリークリームチーズスコーン ハワイ-レシピのメイン写真

ラズベリークリームチーズスコーン ハワイ

BigMaaa♡
BigMaaa♡ @cook_maaa
東京

ブルーベリー(同量)に変えても良いです。

このレシピの生い立ち
大好きなお店で売っていて、スコーンのレシピから少しソフトにアレンジして作りました。

ブルーベリー(同量)に変えても良いです。

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大好きなお店で売っていて、スコーンのレシピから少しソフトにアレンジして作りました。

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ラズベリークリームチーズスコーン ハワイ

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材料

  • クリームチーズ(後入用) 50g
  • バター 60g
  • ★薄力粉 200g
  • ★ベーキングパウダー 6g
  • ★砂糖 50g
  • クリームチーズ(生地用) 70g
  • 牛乳 60cc
  • 卵 1個
  • ラズベリー 100g
  • 粉砂糖(グレイズ用) 50g
  • 水(グレイズ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズの後混ぜの分はサイコロサイズに切って冷凍庫へ。。

  2. 2

    ★をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
    オーブンを200℃で予熱スタート。

  3. 3

    大まかに8当分くらいに切ったバターと★をビニール袋に入れて全体を粉にする。

  4. 4

    生地用クリームチーズをやわらいクリームになるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    ★粉類を加えながら混ぜていく。

  6. 6

    冷凍のクリームチーズとラズベリーを潰さないように優しく混ぜる。

  7. 7

    クッキングシートに生地を6等分にして置く。

  8. 8

    オーブンで30分焼く

  9. 9

    粉砂糖と水でグレイズを作る

  10. 10

    焼き上がったら熱いうちにグレイズをかける。

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BigMaaa♡
BigMaaa♡ @cook_maaa
2022/05/04 11:13に公開
東京
東京在住。子供2人(モデル女子、アスリート高校生男子)がいます。スポーツ医学、食学も少し学び、それを生かし、子供のモデルの体重や美容管理、アスリートライフのサポートと自分の体重と健康コントロールを考えて作るレシピ、ヘルシーな物、時にスタミナ系。ファミリーの定番などを紹介します。材料もオーガニックで、調味料もできるだけ無添加で作ります。
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このレシピのキーワード

スコーン クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 ラズベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755639
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