キャベツと人参のゴマおかかでモリモリ和え

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

キャベツをいくらでも食べられそう！さっぱりモリモリ♡野菜嫌いの旦那さんもペロリ！な一品。
このレシピの生い立ち
農家のお友達から沢山キャベツをいただくのでモリモリ食べられるように作ってみました。ダイエット時にも！お弁当にも！

キャベツと人参のゴマおかかでモリモリ和え

そらてんママ's cooksnap of when they made キャベツと人参のゴマおかかでモリモリ和え.
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マンゴーがだいすき♪'s cooksnap of when they made キャベツと人参のゴマおかかでモリモリ和え.
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材料

  1. キャベツ(春キャベツ) ３～４枚
  2. 人参 1/3本
  3. 塩 １つまみ
  4. ★すりゴマ 大さじ１と1/2
  5. ★かんたん酢 大さじ１
  6. ★ポン酢 大さじ１
  7. ★ゴマ油 小さじ１
  8. カツオパック １袋

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は細目の千切りにして、ボウルに入れ、塩をふり、軽く手で揉んで合わせておく。

  2. 2

    水分が出てきたらしっかり絞って別のボウルへ

  3. 3

    ★を合わせて回しかけ、鰹節も加えて箸で全体を和える。

コツ・ポイント

人参は千切りピーラー(100 均にも売ってますよ！)を使うと早い。ゴマはたっぷりが美味しいです。
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パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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