ほうれん草と新玉ネギと大豆ミートの炒め物
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
プラントベースの野菜炒め。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の炒め物が食べたくて、ボリュームをアップさせるために、いろんなものを入れてみた。
ほうれん草と新玉ネギと大豆ミートの炒め物
プラントベースの野菜炒め。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の炒め物が食べたくて、ボリュームをアップさせるために、いろんなものを入れてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID20641778
の 半量をご用意ください。味付け大豆ミートスライスは、カットしてもいいし、そのままでもよい。 -
- 2
ほうれん草を食べやすい大きさにカット。その他の野菜、にんにくも指定通りにカット。
- 3
フライパンに油をひいて、味付け大豆ミートと仕上げての調味料以外の材料を入れ、中火にかけ,ほうれん草の量が減るまで炒める。
- 4
味付け大豆ミートスライスを追加して、フライパンのエキスも絡めながら炒め、仕上げの調味料で、仕上げて、完成。
コツ・ポイント
使用した味付け大豆ミートにも多少塩分などがあるので、味見しながら、調整してみてきださい。
味がついていない戻した大豆ミートを使用する場合は、乾燥状態で１袋４分の１の量で代用。ニンニクを多めに入れて調理。仕上げも味見しながら少し多めに。
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