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ソイの漬け
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ソイの漬け-レシピのメイン写真

ソイの漬け

グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

結局醤油で食べるお刺身が最強だとは思うんですがたまには違う味で食べるのもいいでしょう
このレシピの生い立ち
三代前のおじいちゃんのレシピ本に載っていました

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グランメゾンはなはら @cook_40127406

結局醤油で食べるお刺身が最強だとは思うんですがたまには違う味で食べるのもいいでしょう
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材料

  • ソイ 5匹
  • 秘伝のタレ 一握り
  • 卵黄 一玉
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作り方

  1. 1

    ソイを釣ってきます

    • ソイの漬け作り方1写真
  2. 2

    秘伝のタレにつけます

  3. 3

    最後に卵黄を乗せとけばとりあえず美味しくなります

コツ・ポイント

小さいソイしか釣れなくても5匹ぐらい釣れば美味しく食べれます

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グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406
2022/05/07 10:57に公開
ハードボイルド的男の料理 ギャバメン！札幌市西区宮の沢美容室Flor YouTubeギャバメンTV ブログ新ハードボイルド日記
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ソイ 卵黄

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