じゃが芋とウインナーのとろ~りチーズ焼き

キミロック @cook_40195293
新じゃがとウインナーがカリッと焼けて香ばしい上に、とろーりチーズがたまりません。子供も大好き、大人はビールのお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがが1つしかなかったので、子供も大人も喜んで食べれる物を考えました。
じゃが芋とウインナーのとろ~りチーズ焼き
新じゃがとウインナーがカリッと焼けて香ばしい上に、とろーりチーズがたまりません。子供も大好き、大人はビールのお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがが1つしかなかったので、子供も大人も喜んで食べれる物を考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き千切り、ウインナーは縦半分に切り斜め切りにします
【注意】じゃが芋は水にさらしません - 2
ボウルに、①と塩コショウ、片栗粉大さじ3を入れよく混ぜ合わせます
- 3
フライパンを中火にかけ、少し多めの油をしき、②を入れ形を整えます
- 4
蓋をして2分~3分程蒸し焼きにします
- 5
蓋を取り、周りが固まったら裏返します
- 6
裏返したら蓋はせずに、焼き目がついたら上にチーズを乗せて、火を止め蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりです
- 7
※ビールのお供には、お好みでブラックペッパーを振っても美味しいですよ
- 8
★人気検索「じゃがいもウインナー」でTOP 10入りしました。つくれぽ、ありがとうございます。222.7.5
コツ・ポイント
※じゃが芋は水にさらさないで、切ったらそのまま使ってください。
※塩コショウは少なめで初めはお試しください。ウインナーと、チーズの塩気があるので結構そのままでも美味しいです。
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