カリッと☆オニオンリング

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

新玉ねぎの甘さでディップなしでも☆ボリュームがあるのでちょっとしたイベントにも。

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが入ったらオニオンリングを作りたくなります。覚え書きに。

カリッと☆オニオンリング

yukoko☆'s cooksnap of when they made カリッと☆オニオンリング.
あおい大地's cooksnap of when they made カリッと☆オニオンリング.
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新玉ねぎの甘さでディップなしでも☆ボリュームがあるのでちょっとしたイベントにも。

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新玉ねぎが入ったらオニオンリングを作りたくなります。覚え書きに。
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材料

〜4人分くらい
  1. 玉ねぎ(新玉使用) 2個
  2. 薄力粉 100g
  3. 片栗粉 大さじ2.5
  4. コンソメ(キューブ1/2個) 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 水(炭酸水でも) 160〜200cc
  7. 塩 少々
  8. 油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、1cmくらいの輪切りに切ってバラバラにします。

  2. 2

    ボウルに薄力粉を入れ、切った玉ねぎに粉をつけて取り出しておきます。

  3. 3

    そのボウルに残りの片栗粉、コンソメ、マヨネーズ、塩少々に水を加えて混ぜます。

  4. 4

    ちょっとゆるいくらいが好みです。☆水の量でカリッと→サクッと

  5. 5

    180℃の油で揚げます。(2～3分くらい)

  6. 6

    油を切って盛り付けて完成です☆

  7. 7

    マッシュポテトで☆
    レシピID:20756445

  8. 8

    マッシュポテトで☆チーズイン
    レシピID:20756294

  9. 9

    2022.6.1.「オニオンリング」人気検索トップ10入り有難うございます☆

  10. 10

    2022.7.16.「オニオンリング」人気検索1位になりました！有難うございます☆

  11. 11

    2023.1.8.話題のレシピになりました！有難うございます☆

コツ・ポイント

水は150ccから様子を見て、好みの衣を見つけてください(^^)私は調節を炭酸水を加えてしました。
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