キャベツえのき肉巻き
とことこの部屋 @cook_40210869
YouTubeとことこの部屋にて、公開中です！
詳しく、動画で説明しています。
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このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの、お肉が、食べたくて
作りました。
キャベツえのき肉巻き
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このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの、お肉が、食べたくて
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を、キザキザピューラーで、切ります。キャベツは、千切り、えのきは、石ずきを切り落とします。
-
- 2
肉を、2枚縦に重ねて、塩コショウ
小麦粉を、振ります。 -
- 3
肉の上に、キャベツ、人参、えのきを、乗せてくるくると、巻きます。
-
- 4
フライパンに、オリーブオイルを、入れて、カリカリに焼きます。
-
- 5
焼き目がついたら、酒、生姜を、入れて蒸します。1分程蒸したら、焼肉のタレを回し入れて、完成です。
-
- 6
そのまま食べても、切って、お弁当にも、彩り良いと、思います。
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コツ・ポイント
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