メスティンで作る ふわふわオムライス
メスティン折りで…卵ふわふわ！
このレシピの生い立ち
メスティンランチ7品目！とりあえず1週間レシピを作りたくて！
作り方
- 1
米1合（150g）を計って洗います。
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- 2
水を切り、10分程度放置します。
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- 3
170ccの水を入れて1時間以上寝かせます。
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- 4
チキンライスの素で味付けします。
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- 5
ソースが30gなので水は170ccに設定。
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- 6
水を入れて1時間以上寝かせた後チキンライスソースを入れます。
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- 7
全部入れます。
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- 8
しっかり、スプーンで混ぜます。
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- 9
ベーコン２枚用意します。
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- 10
ベーコンを千切りにさます。
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- 11
メスティンにベーコンをいれます。
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- 12
バター8g用意。
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- 13
チキンライスの具も使います。
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- 14
チキンライスの具を投入して、蓋をします。
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- 15
【常温】にした、生卵2個にマヨネーズ…大さじ1を用意します？
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- 16
さらに塩コショウ＋きび砂糖小さじ2＋味の素小さじ1/2をよく混ぜます。
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- 17
固形燃料25gに点火！
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- 18
タイマーを20分にセットして、メスティンを乗せます。
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- 19
20分後、蓋をあけて1分以内作業します。
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- 20
メスティン折りをご飯の上にセットします。
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- 21
卵液を流し込みます。
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- 22
折込閉じ込め、即蓋をします。
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- 23
火が完全に消えるまで15分放置。
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- 24
タオルで包んで、100円均一で売ってる350ml缶6缶入る保温袋に入れて…
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- 25
チャックして15分蒸らします！
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- 26
オーブン！しっかりとオムライスの卵が、完成！
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- 27
ベーコン入り、チキンライスもえ〜感じ！
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- 28
よく混ぜます！
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- 29
しっかり混ぜました！
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- 30
卵をチキンライスの上に戻します。
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- 31
綺麗！
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- 32
乾燥パセリを用意！（あれば）こちらも手作りです！レシピID：20741150
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- 33
ケチャップ、乾燥パセリをかけたら完成！
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- 34
卵ふわふわ！
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コツ・ポイント
お米は水に1時間以上付けて下さい。卵は常温の卵を使用して下さい！冷蔵庫の卵を使うと冷めてしまいます。野外で風があると燃焼時間が変わるので要注意！風防など使って下さい！炊き上がり後はタオルで包んで、100均等の保温袋に入れて蒸らして下さい。
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