いちごミルク寒天 ✿*
ころた。 @cook_40330408
練乳のやさしい甘さがおいしい、いちごミルク味の牛乳寒天です ♡
このレシピの生い立ち
いちごミルク生羊羹というお取り寄せ品に見た目を寄せて作ってみました！
いちごミルク寒天 ✿*
練乳のやさしい甘さがおいしい、いちごミルク味の牛乳寒天です ♡
このレシピの生い立ち
いちごミルク生羊羹というお取り寄せ品に見た目を寄せて作ってみました！
作り方
- 1
いちごを洗い､ヘタを取った後キッチンペーパーで水気を拭いておく 。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れてから火をつけ、沸騰したら弱火で2.3分混ぜながら加熱する。その後火を止める 。
-
- 3
練乳を入れてよく混ぜ、粗熱が取れたら牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 4
タッパーにいちごを並べゆっくり寒天液を入れて、冷蔵庫で冷やす。
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- 5
そのままスプーンで食べても良いし、切ってもかわいいです ♡
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コツ・ポイント
いちごの時期も終わりなので、少し小ぶりのいちごや熟し過ぎたいちごを使いました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20756529
