レモンシロップケーキ
Pook-dailydelicious @cook_40128698
可愛いキューブ型、爽やかなレモンたっぷりケーキです。
このレシピの生い立ち
FB: Dailydeliciousblog
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レモンシロップケーキ
可愛いキューブ型、爽やかなレモンたっぷりケーキです。
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作り方
- 1
キューブ型 (6x6x6 cｍ) 5個にクッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。上と下ヒーターを使って - 2
ホイップクリーム (生クリーム) に牛乳とレモン汁をいれてよく混ぜる。15分間以上放置。
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- 3
ボウルにバターと塩を入れてよく混ぜて、クリーム状にする。
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- 4
薄力粉 と強力粉とベーキングパウダーを一緒にふるって入れる。
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- 5
軽く混ぜる。さらによく混ぜる。
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- 6
細目グラニュー糖を3回に分けて加えます。
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- 7
卵を1個ずつ加えます。
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- 8
生クリーム、牛乳、レモン汁を加える。
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- 9
よく混ぜる。
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- 10
型に生地を入れる。
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- 11
180℃ に予熱しておいたオーブンで
35-40 分 焼く。 -
- 12
鍋にレモン汁と粉砂糖を入れる。中火にかける。
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- 13
沸騰したら火から下ろす。
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- 14
ケーキテスター(または竹串)をところどころに刺す。
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- 15
熱いうちに、シロップをたっぷりと注ぐ。完全に冷えるまで放置。
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- 16
ボウルに粉砂糖をふるって入れる。レモン汁を入れて混ぜる。
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- 17
アイシングをかけ、乾かせて
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- 18
動画も参照にしてください。https://youtu.be/pNSH57YWoJ4
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20758516
