簡単☆バナナの抹茶ミルク寒天(牛乳かん)
渡部アキ @watanabe_aki
バナナ×抹茶ミルクの簡単スイーツ☆溶かし混ぜて冷やすだけ。牛乳の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
牛乳の消費のため牛乳かんアレンジでレシピ化しました。
簡単☆バナナの抹茶ミルク寒天(牛乳かん)
バナナ×抹茶ミルクの簡単スイーツ☆溶かし混ぜて冷やすだけ。牛乳の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
牛乳の消費のため牛乳かんアレンジでレシピ化しました。
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ沸いたら弱火で2分ほどかき混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
-
- 2
抹茶を少しずつ混ぜながら入れ、溶けたら牛乳を徐々に加えて火を止める。
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- 3
半量ほど器に入れたら冷蔵庫で10分ほど冷やす。(残りは時折ごく弱火にして混ぜ保温しておく)
-
- 4
薄切りしたバナナを器に貼り付けるように並べる。
-
- 5
残り液を注ぎ冷やし固めたら残りのバナナやホイップなどで飾り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
器内のバナナは厚さがあると上手く貼り付けられないので薄くカットしてください。
抹茶は茶こし等で鍋に振るい入れるとダマになりにくいです。
鍋はグツグツと煮すぎないよう注意(弱火で溶かすイメージです)
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