トースターでバナナチョコケーキ

けんよこ @cook_40338816
オーブンは準備などが面倒なのでトースターで作りたいと思って作り、覚書用です。グラタン皿と余りをココットで作りました。
このレシピの生い立ち
バナナを床に落としてしまいその救済と余っていたHMと板チョコの救済に。
トースターでバナナチョコケーキ
オーブンは準備などが面倒なのでトースターで作りたいと思って作り、覚書用です。グラタン皿と余りをココットで作りました。
このレシピの生い立ち
バナナを床に落としてしまいその救済と余っていたHMと板チョコの救済に。
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れて潰す。潰し具合はお好みで。
袋に入れて揉んでもOKです。 - 2
卵、牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと油を入れて混ぜる。
- 4
チョコを好きな大きさに割って入れて混ぜる。
- 5
耐熱容器(グラタン皿等)にバター又はマーガリンを塗って、生地を流し入れる。
- 6
チョコを好きな大きさに割って上に乗せて、レモン汁をお好みでかける。
- 7
1000Wのトースターで5分焼き、焼き色がついたらアルミホイルをかけて、更に約15分焼きます。
- 8
竹串か爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
バナナとチョコはお好みの大きさで。レモン汁もお好みで、無しでもOKです。甘みが更に欲しければ砂糖大さじ1等適量を加えて下さい。輪切りのバナナを乗せても良いと思います。焼き上がり後はなるべく早くラップをするとしっとりします。
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