ターンと食べれる自家製なめ茸

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簡単⭐️美味しい⭐️自家製なめ茸
このレシピの生い立ち
なめ茸大好き

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材料

3人
  1. エノキ 3袋
  2. 出汁 150ml
  3. 鍋2周
  4. 醤油 鍋3〜5周
  5. 砂糖 大さじ5〜
  6. 唐辛子パウダー 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    エノキざく切りして鍋にドン!!
    エノキと唐辛子パウダー以外を入れて軽く手でまぜてから弱火で煮詰めていく。

  2. 2

    味見して味整えて出来上がり。
    煮詰まってきたら唐辛子パウダーいれて好きな味にして下さいね。

コツ・ポイント

市販のなめ茸足りないですが、エノキ3袋分の自家製なめ茸は大満足です!!
好きな砂糖の量でオリジナルななめ茸が作れる!!

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