☆自家製なめたけ☆

Name: ☆自家製なめたけ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 2袋; 醤油 大さじ4; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 甘味 大さじ2; 酢 大さじ2; ガーリックパウダー 少々; 一味(チリパウダー) 少々

N子＊° @cook_40385717

家族も大絶賛の美味しい自家製なめたけです★
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくて覚えやすいレシピを考えました！
※甘味はお好みのものでOK
(甜菜糖•はちみつ•メープル•アガベシロップなどでも！)

☆自家製なめたけ☆

N子＊° @cook_40385717

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材料

えのき 2袋
醤油大さじ4
酒大さじ2
みりん大さじ2
甘味大さじ2
酢大さじ2
ガーリックパウダー少々
一味(チリパウダー) 少々

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作り方

1

えのきのいしづきを落として、食べやすい大きさに切る。
2

全ての材料を鍋に入れてとろみが出るで煮込む。
※無水でOK
3

最後にお好みで、ガーリックパウダーやチリパウダーをふって完成！

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つくれぽ

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N子＊° @cook_40385717

2021/06/16 03:47に公開

旦那さんと娘の3人暮らし☆おうちで小さなロースイーツ料理教室をしています！ランチでお出ししたおかずや普段の覚え書き。おやつはなるべく栄養のあるもの＆プラントベースを意識しています！アイコンは実家の愛犬ぽん太☆#こだわるけどとらわれない　を意識して暮らしています。つくれぽ待ってます✨Instagram→ https://www.instagram.com/nori_life0826

このレシピのキーワード

えのき酒

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