(低カロリー)すた丼風 鶏丼

ゆうき・w.
ゆうき・w. @cook_40319411

にんにくの味強めなガッツリ系すた丼
鶏肉で再現し、カロリーを抑えてみました!
このレシピの生い立ち
昔はまっていたすた丼
減量初めてから敵対視していましたが
案外それっぽいものを作れるのではないか?と思い作成に至りました。

(低カロリー)すた丼風 鶏丼

にんにくの味強めなガッツリ系すた丼
鶏肉で再現し、カロリーを抑えてみました!
このレシピの生い立ち
昔はまっていたすた丼
減量初めてから敵対視していましたが
案外それっぽいものを作れるのではないか?と思い作成に至りました。

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材料

3食分(1食あたり226kcal※米別)
  1. 鶏もも肉(皮無し) 250g(270kcal)
  2. 長ネギ 1本(16kcal)
  3. 〇ニンニクチューブ 15cm(10kcal)
  4. 〇醤油 大匙2(36kcal)
  5. 〇みりん 大匙1(43kcal)
  6. 〇酒 大匙1(12kcal)
  7. 〇創味シャンタン(ウェイパー) 小匙1(20kcal)
  8. 〇コショウ 適当
  9. 生卵 1人分あたり1個(91kcal)

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめにカットします。

  2. 2

    長ネギは薄く斜め切りにします。

  3. 3

    (油を敷かず)鶏を焼きます。

  4. 4

    ある程度焼き色がついたらネギを入れます

  5. 5

    ねぎがしんなりしてきたら

  6. 6

    〇の調味料を入れて、少し炒めたら

  7. 7

    ご飯に盛り付けて
    卵を乗せれば完成!

コツ・ポイント

ニンニクをあえて強めにしています。
お好みで調整してください。

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