ヘルシー★鶏胸肉とトマトの甘酢あん
サオ★リン @cook_40334863
甘酢あんが食べたい！けど、ダイエットも気になる！時に、鶏胸肉でヘルシーかつボリューミーに♪
このレシピの生い立ち
夫のダイエットのため、少しでもヘルシーな甘酢あんが食べたくて作りました★
ヘルシー★鶏胸肉とトマトの甘酢あん
甘酢あんが食べたい！けど、ダイエットも気になる！時に、鶏胸肉でヘルシーかつボリューミーに♪
このレシピの生い立ち
夫のダイエットのため、少しでもヘルシーな甘酢あんが食べたくて作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを8つにくし切り、
玉ねぎは半分に切って、1cmくらい幅でスライスしておく - 2
鶏胸肉を一口大にカットし、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、鶏胸肉を入れたら、蓋をして弱火で両面コンガリ色がつくまで焼く
- 4
玉ねぎを入れ混ぜ、
蓋をして3分くらい玉ねぎが半透明になるくらいまで弱火で焼く - 5
火をとめ、調味料を入れ、トマトを入れて蓋をしたら、中火で3分くらい焼く
- 6
火をとめ、水溶き片栗粉を入れ混ぜたら、再度中火でトロミがつくまで混ぜながら火を入れたら、完成！
コツ・ポイント
調味料を入れるときは火をとめてから入れると焦げづらいです！水溶き片栗粉を入れるときも火をとめてから入れると、ダマになりにくいです！
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