フライパンにごま油を温め、ごはんを加え炒める。

ごはんが解れてきたら、シラスと桜えびを加え炒める。

麺つゆ、ほんだし、こぶ茶を加えお味を調える。

最後にレタスを加え、シナっとなったら、お皿に盛り付ける。

好みで、かつお節(削り節) をパラパラとかける。

できあがり♪

こちらのパックかつお節を使いました。