豆腐ボールドーナツ
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234
豆腐が入ったしっとりもっちり人気のドーナツ！！
（1人あたり）
★エネルギー：93kcal
★塩分：0.1g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城バンビの丘こども園のレシピです。
豆腐ボールドーナツ
豆腐が入ったしっとりもっちり人気のドーナツ！！
（1人あたり）
★エネルギー：93kcal
★塩分：0.1g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城バンビの丘こども園のレシピです。
作り方
- 1
強力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2につぶした豆腐入れ、さらによく混ぜる。
- 4
3に1を加えて、手でよく混ぜる。
- 5
生地を丸めて、油で揚げる。
- 6
お皿に盛り付け、粉糖をかける。
コツ・ポイント
生地は少しやわらかいので手で丸めるよりも、つみれを作るように親指と人差し指を使って丸めスプーンで揚げ油に入れた方が時短できれいに丸まります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757488
