オリーブと焼きパプリカのマリネ美味
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ10入りしました。感謝 パプリカは焼くので甘味が出て、オリーブの塩気がマリネの美味しさを増してます。お酒のお供にお弁当にもどうぞ。本に載ってたレシピを少しアレンジしました。
オリーブと焼きパプリカのマリネ美味
人気検索でトップ10入りしました。感謝 パプリカは焼くので甘味が出て、オリーブの塩気がマリネの美味しさを増してます。お酒のお供にお弁当にもどうぞ。本に載ってたレシピを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは縦４等分に切り種を取ります。レンジでオーブン機能が有る時はそちらで13分～15分位焼く。オーブン機能が無い時は
- 2
トースタで10分位焼き、しんなりしてきたら熱い内に表面の薄皮を剥き、パプリカは食べ易く切ります。
- 3
剥け無い部分はそのままで大丈夫です。ボールにAを入れて混ぜパプリカとオリーブを入れ和える。
-
- 4
オリーブが無い時はパプリカだけでも美味しいです。
＊パプリカは焼けたらミ水につけると皮が剥きやすくなります。 - 5
人気検索でトップ10入りしました。感謝
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コツ・ポイント
パプリカは焼くと甘味がまします。薄皮は剥ける所だけで大丈夫です。皮は熱い内に剥がします。白ワインビネガーが無い時はお酢に白ワイン少し入れてもいいです。パプリカは大きさが違いますから混ぜるタレは調整して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20758063
