8分トマトソースパスタ
クックAQDTI0☆ @cook_40276249
簡単に作れる割に、コクがあって美味しいのでオススメです！
このレシピの生い立ち
トマト缶はあるけど、玉ねぎがない、砂糖がない、ニンニクがない、という時に家にある食材で試しに作ってみました。
8分トマトソースパスタ
簡単に作れる割に、コクがあって美味しいのでオススメです！
このレシピの生い立ち
トマト缶はあるけど、玉ねぎがない、砂糖がない、ニンニクがない、という時に家にある食材で試しに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。1.7mmで9分のパスタを8分茹でます。
茹でている間にソースを作ります。 - 2
ベーコンスライスを1センチ幅くらいに切ります。
- 3
オリーブオイルを入れて、ベーコンがカリっとするまで炒めます。
- 4
オリーブオイルに絡めるようににんにくチューブ10cmを入れてにんにくの香りが広がるまで待ちます。
- 5
トマト缶、塩小さじ1を入れます。
- 6
みりん50ccを入れます。
- 7
3-4分煮込みます。
- 8
バター30g、スライスチーズ1枚を入れ、完全に溶けるまでかき混ぜます。パスタが茹で上がったら絡めて完成です
コツ・ポイント
トマト缶は少し長めに煮込んだ方が酸味が飛んで美味しいと思います。
少し甘めのソースになります。みりんの量で甘みが調整できると思います。
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