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炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】
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炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】-レシピのメイン写真

炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「鶏飯」の人気検索トップ10✨クセのない甘辛タレでご飯が進む。
このレシピの生い立ち
たまたま食べに行った店で出てきたのがおいしかったので。

「鶏飯」の人気検索トップ10✨クセのない甘辛タレでご飯が進む。
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たまたま食べに行った店で出てきたのがおいしかったので。

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炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「鶏飯」の人気検索トップ10✨クセのない甘辛タレでご飯が進む。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩 適量
  • 米 2合
  • 酒 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ねぎの青い部分 1本分
  • 生姜（スライス） 5枚
  • 【たれ】
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ●おろしニンニク 少々
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●豆板醤 少々
  • ●白ねぎ（粗みじん切り） 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の両面をフォークで刺し、半分〜1/4に切ったら両面に軽く塩をふってなじませる。

  2. 2

    米を洗って鶏ガラスープの素・酒・水を入れて混ぜる。

  3. 3

    ねぎの青い部分・鶏もも肉・生姜を入れて炊く。

    • 炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に【たれ】の材料を混ぜ、ラップをしてレンジ600w1分かける。

    • 炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】作り方4写真
  5. 5

    ご飯に食べやすく切った鶏もも肉を乗せてたれをかけたら完成^ ^

    • 炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】作り方5写真
  6. 6

    2022/5/24 「鶏飯」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

    • 炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】作り方6写真

コツ・ポイント

炊けたらすぐに鶏肉・生姜・ねぎを取り出してご飯を混ぜてください。

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ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
2022/05/07 11:41に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ 鶏もも肉 酒 しょうが 長ネギ 米

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