
作り方
- 1
大根は2センチくらいの銀杏切り。
手間があれば大根を下茹でする。
あとは全ての材料を入れて15分くらい煮る
コツ・ポイント
ホタルイカの目は取らない方が似ている間にミソが出なくて○
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生のホタルイカが大量にあったので煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
以下同文
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