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ホタルイカと大根の煮物
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ホタルイカと大根の煮物-レシピのメイン写真

ホタルイカと大根の煮物

クックDIGXPI☆
クックDIGXPI☆ @cook_40338765

生のホタルイカが大量にあったので煮物にしてみました。

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生のホタルイカが大量にあったので煮物にしてみました。

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ホタルイカと大根の煮物

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生のホタルイカが大量にあったので煮物にしてみました。

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材料

  • しょうゆ 大さじ4
  • 大根 1/3本
  • 酒 100cc
  • ホタルイカ 20〜30匹
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 500cc
  • 顆粒だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は2センチくらいの銀杏切り。
    手間があれば大根を下茹でする。
    あとは全ての材料を入れて15分くらい煮る

コツ・ポイント

ホタルイカの目は取らない方が似ている間にミソが出なくて○

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クックDIGXPI☆
クックDIGXPI☆ @cook_40338765
2022/05/07 11:54に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ホタルイカ 酒

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