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筍ご飯

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

旬の筍ご飯を簡単に美味しくつくりました。
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材料

  • 筍 1本
  • 人参 1/2本
  • お米 4合
  • しらだし 80cc
  • 酒 大さじ2
  • 塩 1/2
  • オイル 大さじ1
  • 刻み海苔や胡麻など 適量
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作り方

  1. 1

    筍は半月切りにする。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    お米を研ぐ。
    調味料を入れてやや分量よりやや少なめ水かげんにする。

  3. 3

    炊き込みモードで炊く。
    炊き上がったら人参を混ぜる。

コツ・ポイント

一緒にきのこなど炊き込んでも美味しいです。
人参は色味を良くするため後で入れています。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2022/05/10 12:48に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 酒 ゴマ 米

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