納豆春巻き
リミコリン @cook_40129637
キャベツの甘みと納豆が合います。春巻きの皮で巻いてあるので､子供達にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
昔､母がキャベツに納豆を巻いて食べさせてくれたのが美味しくて､それを食べやすいようにアレンジして､春巻きの皮で巻いてみました。
納豆春巻き
キャベツの甘みと納豆が合います。春巻きの皮で巻いてあるので､子供達にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
昔､母がキャベツに納豆を巻いて食べさせてくれたのが美味しくて､それを食べやすいようにアレンジして､春巻きの皮で巻いてみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩を振っておく。
- 2
納豆はパックから出して添付のタレを入れ､混ぜておく。
- 3
小麦粉を水でといておく。
- 4
春巻きの皮に①②を乗せ､巻く。皮をとめるときは､③をつけてとめる。
(これを繰り返し作る) - 5
フライパンに1㎝ぐらいまでの高さの油を入れ､温まったら④を入れ､皮がキツネ色になるまで焼く。
- 6
「納豆春巻き」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪(2023.9.27)
コツ・ポイント
塩をふったキャベツは水気をきってのせる。
春巻きの皮は水でといた小麦粉をしっかりとめてください。
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