鶏ささみを耐熱皿にのせ、軽くラップをしたら３分レンチン。火が通ってなければ火が通るまでレンチン。

小松菜はざく切りし、耐熱皿にのせ、軽くラップをしたらレンチン４分。

粗熱が取れた１は細かくほぐす。

３と１をボウルに入れ、マヨネーズ、すりごま、しょう油を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。