キャベツの芯は細切りにして、重なった葉はバラけさせる。

冷凍海老を解凍する。

中華乾麺を４分茹で、湯切りしてザルに入れておく。

豚細切れ肉の脂を溶かしながら塩コショウをふって炒める。

野菜を柵切にする。

野菜を入れて、混ぜながら中火で、炒める。

チキンポークスープと焼きアゴ粉末を入れてキャベツの芯が柔らかくなるまで煮込む。

もやし、茹で上げていた麺を入れて、麺がほぐれて来たら火を止める。

大きなお皿に盛ったら出来上がり。