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照焼じゃがバター【JA遠州夢咲】
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照焼じゃがバター【JA遠州夢咲】-レシピのメイン写真

照焼じゃがバター【JA遠州夢咲】

JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

じゃがバタの照焼なんて美味しくないわけないんじゃが!?な1品です。
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JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

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材料

2人分
  • じゃがいも 250g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1.5杯
  • みりん 大さじ1.5杯
  • しょうゆ 大さじ1.5杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき、一口大のさいの目に切ったら、流水にさらす。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器に入れて電子レンジで6~7割ほど火が通るよう加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを加えて完全に火が通るまでソテーする。

  4. 4

    砂糖、みりん、しょうゆをよく混ぜ、じゃがいもに回しかける。

  5. 5

    調味料が全体に絡まり、水分がなくなったら完成!

コツ・ポイント

飾りにドライパセリなど緑の物を散らせば彩りが良くなります。

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JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
2020/05/15 00:24に公開
JA遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します(*^o^*)♪JA遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市(旧大東町・旧大須賀町)と御前崎市(旧浜岡町)からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。HPはこちら!⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き じゃがバタ じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20761849
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