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あま〜いまる〜いピョコロッケ
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あま〜いまる〜いピョコロッケ-レシピのメイン写真

あま〜いまる〜いピョコロッケ

不老美人
不老美人 @cook_40050848

焼き芋とカボチャの自然の甘みそのまま✧︎
カリサクとろあま〜一口コロッケ✧︎
このレシピの生い立ち
スーパーの焼き芋がめっさ甘くてトロトロで最高に美味しい!
食べ切れない残りのリメイクにコロッケ。
甘みが凄いのでカボチャと同量合わせてみた。

焼き芋とカボチャの自然の甘みそのまま✧︎
カリサクとろあま〜一口コロッケ✧︎
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スーパーの焼き芋がめっさ甘くてトロトロで最高に美味しい!
食べ切れない残りのリメイクにコロッケ。
甘みが凄いのでカボチャと同量合わせてみた。

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あま〜いまる〜いピョコロッケ

不老美人
不老美人 @cook_40050848

焼き芋とカボチャの自然の甘みそのまま✧︎
カリサクとろあま〜一口コロッケ✧︎
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スーパーの焼き芋がめっさ甘くてトロトロで最高に美味しい!
食べ切れない残りのリメイクにコロッケ。
甘みが凄いのでカボチャと同量合わせてみた。

焼き芋とカボチャの自然の甘みそのまま✧︎
カリサクとろあま〜一口コロッケ✧︎
このレシピの生い立ち
スーパーの焼き芋がめっさ甘くてトロトロで最高に美味しい!
食べ切れない残りのリメイクにコロッケ。
甘みが凄いのでカボチャと同量合わせてみた。

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材料

20個くらい
  • 焼き芋 1本
  • カボチャ 1/2個
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • コーン 口ばし
  • のり 目玉
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作り方

  1. 1

    焼き芋を潰す。
    カボチャを蒸して潰す。
    混ぜて形成。

    • あま〜いまる〜いピョコロッケ作り方1写真
  2. 2

    粉→卵→パン粉
    コーン2個刺し口にする。
    こんがりさっくり揚げて完成。

    • あま〜いまる〜いピョコロッケ作り方2写真

コツ・ポイント

柔らかいテクスチャな場合は製氷皿を使い、型に押入れ冷凍し、塊を個口切ると衣つけやすい。
目玉は黒ゴマやグリンピースもあり。

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不老美人
不老美人 @cook_40050848
2020/05/14 19:12に公開
添加物、化学調味料、砂糖不使用。食材のポテンシャルを極める医食同源。不老美人なおしながき備忘録兼日記。食は魔法☆*。食は瞑想✧︎食は祈り(。•ㅅ•。)食は天意♡美しさの秘訣は。。。波動!!食材とのコミュニケーションどう切られたいのかな…どのように扱われたいのかな…と、ヒトも動物、植物も然り(ˊ˘ˋ*)愛でる…ただそれだけのこと。
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このレシピのキーワード

海苔 コーン 片栗粉 かぼちゃ 卵

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