HM鬼簡単チョコスコーン
マジで5分でできます。焼き時間は別ですが。
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ簡単に焼きたての焼き菓子が食べたくて。子供に好評。
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ボウルにマーガリン又はバターを10秒から20秒レンチンで溶かし、砂糖加えてしっかり混ぜる。
ホットケーキミックス、卵も加えて混ぜる。耳たぶくらいの柔からさになれば板チョコを砕いて混ぜ成型します。
180度のオーブンで、15から18分で完成です。串で刺して生地がくっつかなかったら火が入ってます。
生地が水分が少なくまとまらなければ牛乳をほんの少しずつ入れる、水分が多ければ小麦粉、ホットケーキミックスで調整。触ってもさほど手にくっ付かない程度がベストそれさえ守ればあとは適当で大丈夫です。成型する時小麦粉を打った方がいいです。
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