【ぽい】ビーフストロガノフ

あ年_
あ年_ @cook_40319423

ビーフストロガノフっぽい味付けが楽しめます
このレシピの生い立ち
他の方をレシピをアレンジしたメニューです!焼肉のたれを使う発想はすごいですよね!

【ぽい】ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフっぽい味付けが楽しめます
このレシピの生い立ち
他の方をレシピをアレンジしたメニューです!焼肉のたれを使う発想はすごいですよね!

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材料

2人前
  1. バター 1切れ
  2. 玉ねぎ 半個
  3. 牛肉こま切れ(薄切) 150〜200g
  4. しめじ 100g程度
  5. ●ケチャップ 大さじ1
  6. ●中濃ソース 大さじ1
  7. ●焼肉のたれ(中辛) 大さじ5
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. 生クリーム 120ml
  10. ●コンソメ 1/2個
  11. 80ml

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを溶かす。玉ねぎを6当分程度にカットして色が変わるまで炒める。

  2. 2

    お肉を炒める。弱火で色が変わったら完了。その後しめじも投入する。

  3. 3

    ●を入れて混ぜ、5分ほど煮込む。お肉が薄いのでそこまでじっくりじゃなくていいかと。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    【バターライス】ご飯1合に対してバターを一切れとコンソメ小さじ2とパセリを混ぜて完成

コツ・ポイント

ご飯ありきで作ってるので少し味が濃いかもしれないです。お好みで調節してください。

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