フライパンを温め、バターを溶かす。玉ねぎを6当分程度にカットして色が変わるまで炒める。

お肉を炒める。弱火で色が変わったら完了。その後しめじも投入する。

●を入れて混ぜ、5分ほど煮込む。お肉が薄いのでそこまでじっくりじゃなくていいかと。

完成！

【バターライス】ご飯1合に対してバターを一切れとコンソメ小さじ2とパセリを混ぜて完成