温泉玉子

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

ニワトリの蒸し器大活躍!!
そのままでも、おひたしにのせても、
白米にのせても美味しいのです!
このレシピの生い立ち
温泉玉子、半熟玉子、あとは魚卵!
が大好きでお家でも食べたい!
と思いよく作りました。
4個は簡単にペロリと食べてしまい…
よく怒られます。。。

温泉玉子

ニワトリの蒸し器大活躍!!
そのままでも、おひたしにのせても、
白米にのせても美味しいのです!
このレシピの生い立ち
温泉玉子、半熟玉子、あとは魚卵!
が大好きでお家でも食べたい!
と思いよく作りました。
4個は簡単にペロリと食べてしまい…
よく怒られます。。。

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材料

  1. 生たまご 1個
  2. めんつゆ 適量
  3. めんつゆの4倍

作り方

  1. 1

    ニワトリ蒸し器にたまごの尖っている方を下にセット

  2. 2

    レンジで3分

  3. 3

    蓋をして数分蒸らす

  4. 4

    氷水に浸けて放置

  5. 5

    殻をむいて器に入れる

  6. 6

    タレを入れて完成

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
に公開
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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