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簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)
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簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)-レシピのメイン写真

簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)

なっちんシュンmam
なっちんシュンmam @cook_40068365

大根と人参のきんぴらは大体みんな作りますよね☆
それをアレンジしました(●´ω`●)

♡つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
母から教わったのをアレンジしてみました☆弁当のちょい足しや、朝ご飯のおかずのちょい足しにもなります(●´ω`●)
大根と人参の皮も入れるので栄養もとれますね(多分)味を薄めに作ると小さなお子さまにもちょい足しになります☆

大根と人参のきんぴらは大体みんな作りますよね☆
それをアレンジしました(●´ω`●)

♡つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
母から教わったのをアレンジしてみました☆弁当のちょい足しや、朝ご飯のおかずのちょい足しにもなります(●´ω`●)
大根と人参の皮も入れるので栄養もとれますね(多分)味を薄めに作ると小さなお子さまにもちょい足しになります☆

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簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)

なっちんシュンmam
なっちんシュンmam @cook_40068365

大根と人参のきんぴらは大体みんな作りますよね☆
それをアレンジしました(●´ω`●)

♡つくれぽありがとうございます♡
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母から教わったのをアレンジしてみました☆弁当のちょい足しや、朝ご飯のおかずのちょい足しにもなります(●´ω`●)
大根と人参の皮も入れるので栄養もとれますね(多分)味を薄めに作ると小さなお子さまにもちょい足しになります☆

大根と人参のきんぴらは大体みんな作りますよね☆
それをアレンジしました(●´ω`●)

♡つくれぽありがとうございます♡
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母から教わったのをアレンジしてみました☆弁当のちょい足しや、朝ご飯のおかずのちょい足しにもなります(●´ω`●)
大根と人参の皮も入れるので栄養もとれますね(多分)味を薄めに作ると小さなお子さまにもちょい足しになります☆

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材料

4人分(作り置き用なので多めです)
  • 大根 1/4ぐらい
  • 人参 1/2本
  • ☆水 目分量
  • ☆めんつゆ 目分量
  • ☆醤油 めんつゆより少なく
  • ☆みりん 目分量
  • ごま油 お好みで
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根と、人参を切ります。我が家は大根を綺麗に洗ったら、皮も入れちゃいます!人参も大根同様に切ります。人参も皮剥かないです

    • 簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、切った野菜と調味料を入れて煮ます

    • 簡単!大根人参のきんぴら風(作り置き可)作り方2写真
  3. 3

    最後にごま油を好みでかけて、かつお節我が家はどっさり入れて出来上がり☆

  4. 4

  5. 5

    皆さん♡つくれぽありがとうございます(●´ϖ`●)♡
    糸こんにゃくや一味や七味とアレンジもありがとうございます♡

コツ・ポイント

煮る感じなので先にコレを作ってしまうと他にも作れます☆
白のすりゴマを入れるのも美味しかったです(●´ω`●)
2/20追記→最近はツナ缶入れたりしてます(●´ω`●)

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なっちんシュンmam
なっちんシュンmam @cook_40068365
2020/05/14 22:45に公開
見てくれてありがとうございますm(__)m簡単な料理多いです(;´∀`)調味料が「目分量」記載多いんですが忙しい方のお助けに(笑)
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん かつお節

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