作り方
- 1
玉ねぎ半分を薄く輪切りにして水にさらす
- 2
パセリをみじん切りにする
- 3
残りの玉ねぎ（半分）をみじん切りにして水にさらす
- 4
薄切りにした玉ねぎの水を切ってオリーブオイルとパプリカパウダー、塩胡椒で和える
- 5
サバ缶をマヨネーズと和える用とそのまま乗せる用に分ける（2:1くらい）
- 6
サバの水煮にマヨネーズ、トマトケチャップ、マスタード、粒マスタード、玉ねぎ（水を切る）、パセリを加えて混ぜる
- 7
パンにマヨネーズとケチャップを塗る
- 8
パンの片側に薄切りの玉ねぎをのせ、もう一方にサバマヨネーズをのせ、その上にサバの水煮をのせて挟む
-
コツ・ポイント
サバ缶と玉ねぎの水気をしっかり切る
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