鯖タルタルのサンドイッチ

osakababys
osakababys @cook_40216573

鯖の生臭さもなく、栄養価たっぷりで美味しいです(๑'ڡ'๑)♡
このレシピの生い立ち
ツナ缶を切らしてて、鯖の水煮缶で!!ツナより美味しいかも♡(ღ˘⌣˘ღ)

鯖タルタルのサンドイッチ

鯖の生臭さもなく、栄養価たっぷりで美味しいです(๑'ڡ'๑)♡
このレシピの生い立ち
ツナ缶を切らしてて、鯖の水煮缶で!!ツナより美味しいかも♡(ღ˘⌣˘ღ)

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 鯖の水煮缶 1缶
  4. 塩コショウ 適宜
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. レモン 小さじ1
  7. 食パン 4枚
  8. マーガリン 適量
  9. レタス 6枚
  10. トマト 1個

作り方

  1. 1

    胡瓜、玉ねぎは粗めのみじん切りにし、塩もみをして水分をしっかり出す。

  2. 2

    ①を塩抜きの為にザッと荒い、しっかり絞って、ボールへ。

  3. 3

    ②に、汁を切った鯖の水煮缶を入れて、スプーンでほぐして混ぜる。

  4. 4

    塩コショウ、レモン汁、マヨネーズを入れてよく混ぜ、タルタルの完成!!

  5. 5

    トーストしたお好きな食パンにマーガリンを塗って、レタス、トマト、④のタルタルを乗せて完成です♡

コツ・ポイント

しっかり水分をきれば、ベチャベチャになりませんよ( *´艸` **ウフ♡)

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