作り方
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調味料を合わせて胡瓜、トマトを入れて冷蔵庫で３０分以上寝かしておく
コツ・ポイント
保育園ではトマトは湯剥き、胡瓜も殺菌の為に加熱してから使っています。
米酢を園では使用しています。穀物酢よりも酸味がまろやかで食べやすいです。
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