作り方
- 1
ズッキーニは皮ごと5〜6mmにスライスして、オリーブオイルで焼き目がつくまで両面焼く
- 2
①を一煮立ちさせ、冷ましておく
- 3
焼けたら漬け汁に熱いうちにつけて、黒胡椒、バジルを加えて10分ほどで食べられます!
- 4
食べる前に粉チーズをかけるとさらに美味しく頂けます!
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
ズッキーニはよく焼いて熱いうちに!
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