ズッキーニの前菜〜ヨーグルトソース〜

しのざきけ
しのざきけ @cook_40036940

簡単!5分!
本格イタリアンです♡
このレシピの生い立ち
以前上司に教えてもらってそれ以来お気に入りのレシピです☆

ズッキーニの前菜〜ヨーグルトソース〜

簡単!5分!
本格イタリアンです♡
このレシピの生い立ち
以前上司に教えてもらってそれ以来お気に入りのレシピです☆

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩こしょう 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ☆無糖ヨーグルト 大さじ4
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを水で洗い、水分を拭き取る。1cmの輪切りにする。

  2. 2

    塩こしょうを軽くして、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいてこんがり焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    油をよく切り、盛りつけてできあがり♡

コツ・ポイント

ズッキーニは焼き過ぎず、べちゃべちゃしない程度で焼いて下さいね☆

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