唐揚げ粉で作る超簡単❗オニオンリング

Name: 唐揚げ粉で作る超簡単❗オニオンリング
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 水溶きタイプの唐揚げ粉 100g; 水 100cc; 小麦粉 大さじ2〜3; 塩 適量; ケチャップ お好みで

なかなか作るのが面倒なオニオンリングですが水溶きタイプの唐揚げ粉を使うと調味料を入れなくても簡単に美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
色々な方法で揚げてみましたが納得がいかず、衣自体に味がついている唐揚げ粉にたどり着きました。

材料

2～3人分

唐揚げ粉と水だけではシャバシャバなので必ず小麦粉を入れてください。スプーンですくってトロトロと流れ落ちるくらいの濃度です。
油の温度と衣の濃度が肝です。もし衣が余ったら揚げ玉にして冷凍もできます。野菜の苦手なお子さん好きな味です。

gemini6☆ @cook_40327045

2020/05/15 11:08に公開

長年料理の仕事に携わってましたが今は専業主婦です。料理をしている時が一番楽しいです。よろしくお願いいたします。

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