❀簡単ハードクッキー❀
チョコペン・アイシングでデコレーションにオススメ！簡単に作れるハードクッキーをご紹介します(^-^)
このレシピの生い立ち
自粛期間中に家にある物で作れるものはないか考えて作ってみました！この御時世、暇でイライラしてしまいますよね、。そんな時に、家族にプレゼントしてみたり、気分転換で作ってみるのもいいかもです！失敗率は少ないので、消毒に気をつけてお子さんと是非！
❀簡単ハードクッキー❀
チョコペン・アイシングでデコレーションにオススメ！簡単に作れるハードクッキーをご紹介します(^-^)
このレシピの生い立ち
自粛期間中に家にある物で作れるものはないか考えて作ってみました！この御時世、暇でイライラしてしまいますよね、。そんな時に、家族にプレゼントしてみたり、気分転換で作ってみるのもいいかもです！失敗率は少ないので、消毒に気をつけてお子さんと是非！
アプリでひらく作り方
- 1
バター(50g)をよく練り、クリーム状にします。
❀固い場合は600wで20秒程温めると練りやすくなります！ - 2
クリーム状にしたバターに砂糖(40g)を少しずつ分けて入れます。
❀白っぽく、ふわっとした感じになるのが目安です！ - 3
作り方1、2で作ったクリームに卵黄(1個)を入れます。
❀卵白も入れると写真のようにﾍﾞﾀﾍﾞﾀします！( ˊᵕˋ ;) -
- 4
卵黄を加えたクリームに、小麦粉(120g)を加えます。
❀ふるい・茶こしがある場合はふるって入れるとダマになりません！ - 5
小麦粉を加えたら、さっくり練らずに混ぜます。
❀縦に切るように・下からすくい上げるように意識をすると良いです！ - 6
ラップで生地を挟み、麺棒・手で暑さ3mm程に薄く伸ばします。
❀なるべく四角に整えながらだと後が楽です！ - 7
トレーやおぼん等に薄く伸ばした生地を入れて冷蔵庫で15分ほど冷やします。
❀様子を見て、冷たくなければ＋15分ずつ！ - 8
十分に冷やした後、トレー・おぼんから取り出してラップを外し、型どります。
❀型が無い場合は、コップの縁でも！ -
- 9
170wで温めたオーブン(オーブンレンジ)で15分焼きます。
❀レンジの場合はオーブン機能を使いましょう！ -
- 10
チョコペンはお手軽に、アイシングはお洒落に出来ます！
もちろんそのままでも美味しいです！(๑˃ᴗ˂)و♡ -
コツ・ポイント
✿バターは溶かしすぎるとﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになります。レンジで温める際は4分の1が溶けた状態までにしましょう！
✿クッキーの焼き上がりはとても熱い状態になっています。火傷には十分に気をつけてください。(私は昔に火傷してしまいました笑笑)
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